Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya

Katina Kuliner - Siapa yang tidak senang cake? Kue yang ada dalam perayaan ulang tahun atau acara spesial yang lain ini mempunyai banyak macam. Tetapi apa kamu paham.kamu mengerti cake paling tua yang sudah pernah dibikin? Atau cake yang lain yang terbentuk bahkan juga sebelum kamu lahir? 

Mari kita kembali telusuri waktu dulu untuk lihat cake paling baik, serta paling popular sebagai trend di eranya, bahkan juga masih eksis sampai saat ini, lho. 

1. Chiffon cake (1948-1956) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

Chiffon cake ialah kue lembut serta bebas susu yang teksturnya benar-benar seperti dengan Angel Food. Walau mempunyai struktur kenyal yang sama, tetapi kue ini dibikin dengan putih telur serta kuning telur, dengan juice buah. 

Diambil dari The Rake, riwayat kue ini telah ada semenjak tahun 1920-an, serta dibuat oleh penjual roti bernama Harry Baker. Ia jual resepnya ke Betty Crocker pada tahun 1948 serta saat ia jual chiffon cake itu, kue itu jadi satu diantara trend makanan baru pada 1950-an. Sepanjang sekian tahun, kue sifon jeruk serta lemon jadi favourite hampir di tiap rumah. 

2. German chocolate cake (1957-1960) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

German chocolate cake atau kue cokelat Jerman sebetulnya bukan datang dari Jerman, lho. Pada tahun 1957 cokelat jadi benar-benar popular serta Jerman sendiri tidak ada hubungan dengan hal itu. 

Seseorang penjual roti di Texas kirim resep kue cokelatnya ke koran Dallas, lalu beberapa orang yang berusaha untuk membuat sendiri serta selanjutnya menyenanginya. Kue itu jadi popular hingga penjualan mereka naik seputar 73 %. 

3. Pink champagne cake (1961-1965) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

Kamu barangkali sempat lihat posting di sosial media mengenai menyimpan minuman berkarbonasi di kue, serta itu sebetulnya bukan hal baru, lho. Hal tersebut telah ada semenjak tahun 1960-an, yang populer dengan kue merah mudanya yang popular. 

Epicurious menerangkan jika itu satu diantara resep yang terbanyak disukai dari Los Angeles Times. Versus mereka mengatakan ¾ cangkir sampanye, tetapi sebagian orang malah memberikan tambahan minuman soda strawberry ke dalamnya. Susunan kue yang manis serta lembut itu dipisah oleh susunan kelapa atau cream Bavarian yang selanjutnya tertutupi dengan fondant. 

4. Tunnel of Fudge cake (1966) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

Pada tahun 1966, Amerika mempunyai cake popular bernama Tunnel of Fudge. The American Table menjelaskan cerita kue ini ada pada Perang Dunia II, saat seseorang tentara membangun perusahaan bakeware Nordic Ware. 

Barisan Zionis wanita minta ia membikinkan panci dengan bentuk tersendiri, serta ia menamakannya Bundt. Pada 1966, Houston's Ella Helfrich memakainya untuk bikin kue untuk persaingan Pillsbury Bake-Off. 

Kue Tunnel of Fudge nya yang terbuat dari cokelat kacang jadi popular, Nordic Ware pada akhirnya membuat 30.000 panci Bundt satu hari untuk penuhi keinginan. Cake itu masih jadi resep paling popular di luar dari persaingan *Pillsbury. * 

5. Carrot cake (1967-1971) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

Beberapa orang yang telah membuat cake ini semenjak Era Pertengahan, serta menurut Cake Spy, riwayat makanan dipenuhi oleh popularitas wortel dalam sajian manis serta gurih. Tetapicarrot cake jadi yang paling unggul dalam popularitas dari tahun 1960-an sampai tahun 1970-an. 

6. Sock-it-to-me cake (1972-1973) 

Cake-cake Terkenal Pada Zamannya - Katina Kuliner

KueSock-it-to-me yang popular pada 1970-an ialah semacam kue kopi yang dilapis gula merah, kayu manis, serta isian kemiri serta ditutup dengan glasir. Namanya terbentuk sebab rujukan budaya pop dari satu diantara acara tv paling besar saat itu, Laugh-In. Dikutip dari The Times-News, kue Sock-it-to-me adalah cake terlezat serta lumrah saja bila cake itu benar-benar popular.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah PT. Solaria Secara Singkat - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah PT. Solaria Secara Singkat Katina Kuliner  - Perusahaan layanan makanan, PT. Solaria kembali didera rumor tidak enak. Hasil uji laboratorium menunjukkan terdapatnya kandungan babi yang dipakai jadi bahan makanan restoran itu. Siapa sebetulnya orang di balik perusahaan restoran Solaria itu? Untuk cari siapa pemilik dari restoran itu di internet termasuk sulit, sebab kurangnya info mengenai perusahaan itu.  Tersebut Riwayat Solaria  Saloria yang berdiri semenjak tahun 1995, pertamakali mempunyai gerai di Lippo Cikarang, Tanggerang. Dengan taktik penawaran makanan bagian jumbo, restoran ini bisa berkembang secara cepat. Cuma dalam 3 tahun, Saloria sudah mempunyai 10 gerai. Tetapi, musibah selanjutnya menempa resto yang menyiapkan menu makanan seharian ini. Enam gerai harus ditutup, sebab terbakar karena keonaran sosial tahun 1998.  Walau demikian, sepuluh tahun sesudah kebakaran, Solaria justru berkembang jadi 130 gerai yang menyebar di 25 kota di...
Baca selengkapnya

Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap - Katina Kuliner

Gambar
Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap Katina Kuliner  - Masyarakat asli Kalimantan Tengah yakni Suku Dayak. Langkah hidup serta tradisi istiadat bisa disaksikan dari beberapa macam bentuk bangunan ciri khas. Dari mulai rumah tradisi suku dayak dan pakaian-pakaian tradisi. Budaya Dayak adalah budaya yang berbudi mulia dan eksotis mulai dari kesehariannya Suku Dayak terdiri ke enam rumpun yakni rumpun Iban, rumpun Apokayan, rumpun Murut, Kenya serta Bahau, rumpun Ot Danum Ngaju, rumpun Punan, serta rumpun Klemantan atau dapat disebut Kalimantan. Kalimantan Tengah diketahui kuat dengan peradaban budaya. Ada seputar kira-kira 46,62 % dari semua jumlahnya masyarakat asli di propinsi itu adalah etnis Dayak.  Orang yang berasal di luar wilayah, seperti suku Jawa atau Banjar banyak menetap di Kalimantan Tengah. Hal itu memengaruhi kuliner ciri khas dari Kalimantan Tengah. Kalimantan Tengah mempunyai wisata kuliner yang tidak kalah enak dengan kuliner wilayah yang lain. Tersebu...
Baca selengkapnya

Sejarah Dari KFC Secara Lengkap - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah Dari KFC Secara Lengkap Katina Kuliner  - Siapa yang tidak kenal perusahaan makanan cepat saji Kentucky Fried Chicken? sebagian besar orang di Indonesia sudah pernah singgah di gerai ayam goreng asal Amerika itu, bahkan bisa saja telah ingat rasa-rasanya buat mereka yang benar-benar suka serta hoby melahap hidangan itu. Nyatanya ayam goreng produk Amerika ini mempunyai riwayat panjang hingga jadi satu diantara resep kegemaran warga dunia.  Perjalanan Terbentuknya KFC  Kentucky Fried Chicken ® ini dibangun oleh Colonel Harland Sanders (lahir pada 9 September 1890) pada umur enam puluh lima. KFC ® adalah satu diantara usaha paling besar global industri service makanan serta dengan luas diketahui di penjuru dunia jadi muka Colonel Sanders. Pada usia 6 tahun, ayahnya wafat. Ibunya tidak dapat kerja , serta Harland muda harusnya jaga adik laki-lakinya yang baru berusia 3 tahun. Dengan keadaan ini dia harus memasak untuk keluarganya. Pada usia 7 tahun dia t...
Baca selengkapnya