Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia

Katina Kuliner - Antara jumlahnya makanan yang berada di dunia, seafood terhitung hidangan yang mempunyai banyak fans. Rasa gurih serta kandungan gizinya yang lumayan tinggi membuat hidangan laut seringkali dilirik jadi menu makanan pilihan. 

Ada udang, kepiting, kerang, ikan, sampai belut laut yang pas digabungkan dengan bermacam bahan yang lain. Bahkan juga, beberapa macam seafood telah berasa lezat walau disantap dalam kondisi mentah. Di Indonesia sendiri, olahan seafood yang dibuat dengan bumbu seperti saus padang, lada hitam, serta saus telur asin bisa dengan gampang diketemukan di beberapa restoran atau tenda kaki lima. Tidak cuma di Indonesia, beberapa negara mempunyai hidangan memiliki bahan hewan laut yang tidak kalah lezatnya. Di bawah ini kumpulkan tujuh olahan serba seafood dari penjuru dunia. 

1. Fish and Chips, Inggris 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Inilah olahan ikan yang sekarang ini tengah popular di Indonesia. Berbentuk daging ikan kod atau dori berlumur tepung renyah yang diberikan bersama dengan kentang goreng serta saus tartar, Fish and Chips sebetulnya adalah hidangan tradisionil yang datang dari Inggris. 

Sebelumnya, fish and chips adalah sajian yang cuma disantap oleh warga kelas bawah. Serta, bersamaan dengan kepopulerannya yang terus naik, sekarang Fish and Chips bisa dengan gampang diketemukan di cafe sampai restoran elegan. 

2. Moules marinieres, Prancis 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Moules marinieres adalah sajian tradisionil memiliki bahan seafood favorite masyarakat Prancis. Hidangan lezat ini terbuat dari kerang yang dibuat dengan bawang, cream, serta wine yang membuat rasa-rasanya jadi unik. Sekalian bergabung bersama dengan keluarga waktu berlibur, masyarakat Prancis biasa menyediakan moules marinieres ditemani garlic bread serta satu gelas wine. 

3. Ketam cili, Singapura 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Seterusnya ada hidangan seafood ciri khas negara tetangga, Singapura. Bernama ketam cili atau chilli crab, sajian ini terbuat dari kepiting ukuran besar yang dibuat dengan bawang, cabai, pasta tomat, telur, serta beberapa bumbu penyedap yang lain. 

Rasa-rasanya yang pedas dengan kuah kental membuat ketam cili nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat. Diluar itu kocokan telur pada kuah membuat rasa-rasanya makin gurih serta creamy. 

4. Yum Pla Muk, Thailand 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Tidak hanya tom yum goong, Thailand mempunyai sajian seafood lain bernama yum pla muk yang tidak kalah fresh. Bukan berbentuk sup, yum pla muk ialah salad ciri khas negeri gajah putih yang terbuat dari gurita rebus bersatu bumbu fresh seperti bawang, jahe, daun seledri, serta cabai pedas. 

Ditambah perasan lemon, cita rasa yum pla muk yang beri kesegaran benar-benar nikmat disantap waktu makan siang. Diluar itu, hidangan ini rendah lemak, hingga benar-benar baik untuk kesehatan. 

5. Hitsumabushi, Jepang 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Sampai kini, kita kenal sushi jadi satu diantara hidangan seafood populer dari Jepang. Nyatanya tidak hanya sushi, Jepang mempunyai hidangan seafood lain bernama Hitsumabushi. 

Hitsumabushi adalah makanan tradisionil Nagoya berbentuk unagi atau belut laut panggang yang diberikan di atas nasi hangat bersama dengan taburan rumput laut. Khasnya, sebelum disantap, nasi unagi akan disiram dengan kuah kaldu yang diletakkan dalam wadah semacam teko terlebih dulu. Bahkan juga, pada jaman dulu, hitsumabushi yang asli diberikan bersama dengan siraman ocha hangat. 

6. Paella, Spanyol 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Tidak hanya fish and chips, paella sedang jadi hidangan popular di Indonesia. Terbuat dari paella atau semacam nasi berbumbu ciri khas Spanyol yang diberikan dengan bermacam seafood panggang melimpah, gurihnya paella tetap membuat suka. 

Paella sendiri adalah satu diantara makanan tradisionil sebagai kebanggaan masyarakat Valencia, Spanyol. Tidak hanya bermacam seafood, paella seringkali ditambah kacang-kacangan serta daging ayam, bebek, bahkan juga daging kelinci 

7. Goi Cuon, Vietnam 

Kuliner Seafood Terkenal Di Dunia - Katina Kuliner

Satu diantara hidangan populer dari Vietnam ialah Goi Cuon. Disebutkan Vietnamese Spring Rolls, Gui Cuon adalah semacam lumpia basah berisi sayuran dengan kulit memiliki bahan tepung beras yang transparan. 

Gui Cuon berisi daun selada, timun, wortel, daun seledri, bihun serta udang rebus yang manis. Tidak cuma udang, untuk menyeimbangi rasa fresh sayuran, lumpia sehat ini seringkali ditambah lagi potongan daging babi yang sudah di rebus.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah PT. Solaria Secara Singkat - Katina Kuliner

Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap - Katina Kuliner

Sejarah Dari KFC Secara Lengkap - Katina Kuliner