Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka

Katina Kuliner - Makanan ciri khas Sunda benar-benar populer hingga banyak restoran ciri khas Sunda yang menjual dengan budaya serta adat ciri khas Sunda dengan mode prasmanan atau lesehan. 

Satu diantara keunggulan makanan ciri khas Sunda ialah cita rasa-rasanya yang dapat diterima oleh semua lidah orang Indonesia. Bahkan juga banyak kuliner Sunda yang tetap membuat rindu. Memikirkannya tetap teringat dengan keadaan kampung halaman di desa yang permai. 

Nah, beberapa makanan ciri khas Sunda di bawah ini sayangnya sangatlah susah untuk didapati baik dalam tempat pernikahan ditambah lagi bila dicari di sejumlah pasar rakyat di seputar Jawa Barat. Agar tidak punah, sebaiknya generasi muda kenal beberapa makanan ciri khas Sunda di bawah ini. 

Geco 

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Makanan ini benar-benar dekat sama bumbu dari tauco. Bila kamu hadir ke wilayah Cirebon atau ke wilayah Cianjur umumnya tauco tetap diberikan berbentuk botolan untuk rekan makan layaknya seperti sambal. 

Geco adalah singkatan dari toge serta tauco. Proses penyajiannya hampir seperti dengan toge goreng yang memakai bahan basic tauge selanjutnya diberi dengan bumbu tauco yang gurih nikmat serta dikit kecut. 

Bedanya dengan toge goreng makanan ciri khas Sunda yang satu ini diberikan dengan potongan ketupat, telur, tahu, serta cuka lahang sebagai satu diantara hidangan ciri khas Sunda yang lain hingga kita rasa-rasanya makin nikmat serta autentik. 

Bapatong 

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Kuliner dari Jawa Barat atau dari Sunda benar-benar sangat dekat sama singkatan-singkatan Seperti Bapatong ini. Bapatong adalah singkatan dari bakso ketupat gentong. Untuk dapat nikmati kuliner yang satu ini kamu dapat hadir ke Jalan Surya Kencana Bogor. 

Kuliner yang satu ini memang dikit berlainan dengan hidangan semangkuk bakso sebab makanan ciri khas Sunda yang satu ini diberikan dengan potongan ketupat yang dipotong seperti dadu dan potongan iga sapi yang nikmat ditambah lagi kaldu sapi, tahu, bakso, serta mie kuning. 

Cungkring 

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Mungkin saja Masyarakat Bogor sendiri kurang kenal kuliner yang satu ini. Cungkring adalah satu diantara olahan dari daging sapi yang pas untuk di nikmati saat pagi hari atau saat sore hari. 

Cungkring memakai bahan basic kulit sisi kaki sapi tetapi tidak ditusuk seperti sate biasanya tetapi diberikan dengan kuah bumbu kacang potongan keripik tempe dan cabai dan ditambah lagi dengan potongan lontong. 

Bukan sekedar kulit saja tapi dapat juga diberikan dengan kikil dampal serta urat bergantung hasrat. Untuk dapat nikmati makanan ciri khas Sunda yang satu ini kembali lagi kamu dapat mendatangi kota hujan di Bogor. 

Kadedemes 

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Kadedemes ialah olahan tumis kulit singkong ciri khas Sunda Jawa Barat. Kuliner yang satu ini termasuk kuliner yang benar-benar unik sebab memakai olahan kulit singkong sebagai resep warisan warga Sunda. 

Sesuai namanya kadedemes yang bermakna sayang untuk dibuang berarti kulit singkong juga masih dapat diproses jadi makanan yang nikmat serta lezat tak perlu jadi sampah yang dibuang demikian saja. 

Galendo 

Kuliner Sunda Yang Sudah Langka - Katina Kuliner

Berubah ke wilayah Ciamis ada satu kuliner unik bernama galendo yang memakai bahan penting kelapa. Harga galendo rata-rata lebih dari Rp50.000 per kg tambah mahal dibanding dengan minyak kelapa nya sendiri. 

Khasnya galendo adalah satu diantara oleh-oleh popular dari Tatar Sunda terutamanya wilayah Ciamis. Galendo nyatanya datang dari residu pengerjaan minyak kelapa. Cita rasa Galendo manis serta gurih sebagai satu diantara kudapan spesial dari kota Ciamis. 

Nah itu ia makanan ciri khas sunda yang sudah sulit ditemuin guys. Kalau kamu sudah ada yang sudah pernah dicoba belum. Jika kamu belum juga coba baik satu type atau semua type yang ada di atas. Mendingan langsung melaju serta mencari tempat yang masih jual deh. Supaya kamu tahu kelezatan beberapa makanan langka yang berada di atas yaaa.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah PT. Solaria Secara Singkat - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah PT. Solaria Secara Singkat Katina Kuliner  - Perusahaan layanan makanan, PT. Solaria kembali didera rumor tidak enak. Hasil uji laboratorium menunjukkan terdapatnya kandungan babi yang dipakai jadi bahan makanan restoran itu. Siapa sebetulnya orang di balik perusahaan restoran Solaria itu? Untuk cari siapa pemilik dari restoran itu di internet termasuk sulit, sebab kurangnya info mengenai perusahaan itu.  Tersebut Riwayat Solaria  Saloria yang berdiri semenjak tahun 1995, pertamakali mempunyai gerai di Lippo Cikarang, Tanggerang. Dengan taktik penawaran makanan bagian jumbo, restoran ini bisa berkembang secara cepat. Cuma dalam 3 tahun, Saloria sudah mempunyai 10 gerai. Tetapi, musibah selanjutnya menempa resto yang menyiapkan menu makanan seharian ini. Enam gerai harus ditutup, sebab terbakar karena keonaran sosial tahun 1998.  Walau demikian, sepuluh tahun sesudah kebakaran, Solaria justru berkembang jadi 130 gerai yang menyebar di 25 kota di...
Baca selengkapnya

Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap - Katina Kuliner

Gambar
Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap Katina Kuliner  - Masyarakat asli Kalimantan Tengah yakni Suku Dayak. Langkah hidup serta tradisi istiadat bisa disaksikan dari beberapa macam bentuk bangunan ciri khas. Dari mulai rumah tradisi suku dayak dan pakaian-pakaian tradisi. Budaya Dayak adalah budaya yang berbudi mulia dan eksotis mulai dari kesehariannya Suku Dayak terdiri ke enam rumpun yakni rumpun Iban, rumpun Apokayan, rumpun Murut, Kenya serta Bahau, rumpun Ot Danum Ngaju, rumpun Punan, serta rumpun Klemantan atau dapat disebut Kalimantan. Kalimantan Tengah diketahui kuat dengan peradaban budaya. Ada seputar kira-kira 46,62 % dari semua jumlahnya masyarakat asli di propinsi itu adalah etnis Dayak.  Orang yang berasal di luar wilayah, seperti suku Jawa atau Banjar banyak menetap di Kalimantan Tengah. Hal itu memengaruhi kuliner ciri khas dari Kalimantan Tengah. Kalimantan Tengah mempunyai wisata kuliner yang tidak kalah enak dengan kuliner wilayah yang lain. Tersebu...
Baca selengkapnya

Sejarah Dari KFC Secara Lengkap - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah Dari KFC Secara Lengkap Katina Kuliner  - Siapa yang tidak kenal perusahaan makanan cepat saji Kentucky Fried Chicken? sebagian besar orang di Indonesia sudah pernah singgah di gerai ayam goreng asal Amerika itu, bahkan bisa saja telah ingat rasa-rasanya buat mereka yang benar-benar suka serta hoby melahap hidangan itu. Nyatanya ayam goreng produk Amerika ini mempunyai riwayat panjang hingga jadi satu diantara resep kegemaran warga dunia.  Perjalanan Terbentuknya KFC  Kentucky Fried Chicken ® ini dibangun oleh Colonel Harland Sanders (lahir pada 9 September 1890) pada umur enam puluh lima. KFC ® adalah satu diantara usaha paling besar global industri service makanan serta dengan luas diketahui di penjuru dunia jadi muka Colonel Sanders. Pada usia 6 tahun, ayahnya wafat. Ibunya tidak dapat kerja , serta Harland muda harusnya jaga adik laki-lakinya yang baru berusia 3 tahun. Dengan keadaan ini dia harus memasak untuk keluarganya. Pada usia 7 tahun dia t...
Baca selengkapnya