Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Mengenal Jenis Sushi

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Katina Kuliner - Satu diantara kuliner Jepang yang demikian populer di Indonesia ialah sushi. Beberapa orang Indonesia yang suka pada makanan asal Negeri Sakura ini. Sushi populer dengan memiliki bentuk yang ciri khas serta dibalut dengan rumput laut. Tetapi, sushi sebetulnya terdiri atas beberapa jenis bentuk serta panggilan yang berlainan lho! 

Sudah pernah tidak kamu merasakan bingung waktu pesan sushi? Sebutannya yang beragam macam itu membuat kamu tidak tahu bentuk sushinya seperti apa. Tidak cuma nama yang berlainan, penyajiannya juga berlainan lho. Di Jepang sendiri, ada lebih dari 50 panggilan untuk sushi. Sangat banyak ya? Agar tidak salah pesan, coba mengerti beberapa jenis sushi berikut ini dahulu ya. 


1. Nori Maki 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Kamu tentu tidak asing dengan bentuk nori maki. Yap, sushi yang kamu pikirkan itu ialah nori maki. Nori maki diberikan dengan membalut nasi dan isiannya dengan rumput laut. Isian nori maki bermacam, bergantung seleramu. Ada yang berisi salmon, tuna, belut, gurita, dan lain-lain. 

2. Nigiri 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Nigiri jadi satu diantara menu favorite di restoran sushi. Berlainan bentuk dengan nori maki, nigiri diberikan dengan benar-benar simpel. Sushi ini diberikan dengan nasi yang di atasnya dikasih potongan ikan. Ikan-ikan itu dapat salmon, tuna, cumi-cumi, belut, atau gurita. Umumnya ikan itu diberikan mentah tetapi masih nikmat! 

3. Sashimi 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Tentu tidak asing dengan panggilan sushi satu ini, kan? Jika kamu tidak suka makanan mentah, semestinya jangan pesan menu satu ini. Sashimi ialah potongan daging ikan yang diberikan mentah di piring saji. Kamu tidak mengkonsumsinya dengan nasi, tetapi cukup celupkan di saus yang ada. Daging ikannya berasa fresh lho! 

4. Chirashi Sushi 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Chirashi sushi berbentuk rice bowl atau satu mangkuk nasi yang di atasnya dikasih banyak topping lezat. Chirashi mempunyai topping makanan laut yang umumnya dipakai jadi bahan basic nori maki. Contohnya udang salmon, telur ikan, tahu, dan lain-lain. 

5. Oshizushi 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Nori maki serta oshizushi mempunyai bentuk yang berlainan. Jika nori maki berupa lingkaran atau bundar, oshizushi berupa kotak. Pengolahannya juga berlainan. Oshizushi dibikin lewat cara didesak dalam kotak kayu spesial. Walau bentuk serta pengolahannya berlainan, tetapi enaknya sama kok. Bahan dasarnya pun tidak jauh dari nasi serta ikan laut yang lain. 

6. Inarizushi 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Benar-benar berlainan bentuk dengan sushi yang kamu pikirkan. Inarizushi kelihatan seperti tahu goreng di luar. Yap, susunan luarnya memang terbuat dari tofu yang digoreng. Di dalamnya berisi nasi halus yang mengenyangkan. Kombinasi di antara nasi serta tofu ini demikian lembut di mulut lho. Yummy sekali! 

7. Uramaki 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Type sushi ini umumnya menukar letak pembungkus nori dengan nasi. Kertas norinya ada di serta nasinya malah ada di luar jadi pembungkus. Isiannya dapat berbentuk buah, sayur, atau bermacam makanan laut. 

8. Gunkan 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Dalam bahasa Jepang, gunkan bermakna kapal perang. Yap, sushi yang satu ini memiliki bentuk seperti kapal. Gunkan adalah sushi yang dibungkus kertas nori atau potongan tipis mentimun. Umumnya terbagi dalam beragam macam makanan di dalamnya. 

9. Temaki 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Temaki dalam bahasa Jepang mempunyai makna 'digulung dengan tangan'. Sushi type ini disajikan lewat cara membuat sendiri bentuk sushi rollnya. Jadi tanpa ada alat serta dapat ambil nasi serta isian sesuai dengan hasrat. 

10. Futomaki 

Mengenal Jenis Sushi - Katina Kuliner

Futomaki adalah variasi sushi yang mempunyai ketebalan semakin besar dibanding sushi biasanya. Umumnya berisi bermacam isian sejumlah tujuh jenis. Isiannya telah dibuat terlebih dulu, seperti ayam serta selada. 

Jika kamu paling senang yang mana?

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah PT. Solaria Secara Singkat - Katina Kuliner

Wisata Khas Kalimanatan Tengah Lengkap - Katina Kuliner

Sejarah Dari KFC Secara Lengkap - Katina Kuliner