Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba - Katina Kuliner

Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba

Katina Kuliner - Wonosobo adalah satu diantara kabupaten di Jawa Tengah yang cukup popular dengan tujuan wisatanya. Tidak hanya ada danau eksotis, kemegahan gunung Prahu jadi daya tarik. Tetapi, ada yang kurang bila berlibur kesini tanpa ada mencicip makanan uniknya. Nah, apa kuliner ciri khas Wonosobo yang enak serta sayang untuk ditinggalkan ini? Yuk, baca rangkumannya di bawah ini. 

1. Mie Ongklok 

Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba - Katina Kuliner

Menu yang perlu kamu coba waktu berlibur ke Wonosobo ialah Mie Ongklok. Hidangan ini terbuat dari kombinasi kol, daun kucai, dan kuah kental berkanji yang dibuat memakai ongklok. Alat itu berupa keranjang kecil yang terbuat dari anyaman bambu. Langkah memasaknya unik dengan mencelup serta mengeduk adonan mie ke panci. Menariknya dengan kuah gurihnya yang terbuat dari kombinasi gula jawa, ebi, dan bumbu rempah. Sangat nikmat disantap waktu sore hari. 

2. Sego Megono 


Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba - Katina Kuliner

Sudah pernah dengar nasi atau sego megono? Makanan enak di Wonosobo ini dikit berlainan dengan kuliner ciri khas Pantura. Seporsinya terbagi dalam nasi yang digabung dengan sayuran serta ikan teri. Walau campurannya kelihatan kotor, rasa dari hidangan ini benar-benar nikmat. Ditambah lagi saat diberikan dalam keadaan hangat. Nah, penampilan berikut yang membuat beberapa warga Wonosobo mengatakan dengan nama Sego Reged. 

3. Dendeng Gepuk 

Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba - Katina Kuliner

Kuliner ciri khas Wonosobo selanjutnya yang dapat kamu coba ialah dendeng gepuk. Lauk satu ini memang gampang diketemukan di wilayah lain, tetapi sayang jika belum coba asli dari tempat aslinya. Seperti dendeng biasanya, menu ini teruat dari daging sapi pilihan yang dibuat dengan bumbu istimewa. Umumnya, dendeng gepuk diberikan dengan nasi putih dan sambal membajak. Bila tidak ada waktu, kamu dapat singgah ke toko oleh-oleh serta membelinya berbentuk paket. 

4. Tempe Kemul 

Makanan Khas Wonosobo Yang Wajib Dicoba - Katina Kuliner

Tidak sulit temukan tempe dibalut ‘selimut’ ini. Hampir tiap warung kaki lima di Wonosobo menjual kuliner uniknya itu. Termasuk warung bakso dan mie ongklok. Bentuk tempe kemul tidak jauh beda dengan tempe mendoan, tetapi langkah memasaknya berlainan jauh. Tempe kemul digoreng dengan bumbu kunyit jadi perwarna kuning. Balutan untuk kulitnya berbahan gandum, tepung singkong, tepung bras, dan penambahan daun kucai. Rasa-rasanya gurih serta cocok disantap saat hangat. 

Nah, itu empat kuliner ciri khas Wonosobo yang sayang untuk ditinggalkan. Janganlah lupa juga coba buah Carita yang cuma bisa diketemukan di sini.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Sejarah PT. Solaria Secara Singkat - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah PT. Solaria Secara Singkat Katina Kuliner  - Perusahaan layanan makanan, PT. Solaria kembali didera rumor tidak enak. Hasil uji laboratorium menunjukkan terdapatnya kandungan babi yang dipakai jadi bahan makanan restoran itu. Siapa sebetulnya orang di balik perusahaan restoran Solaria itu? Untuk cari siapa pemilik dari restoran itu di internet termasuk sulit, sebab kurangnya info mengenai perusahaan itu.  Tersebut Riwayat Solaria  Saloria yang berdiri semenjak tahun 1995, pertamakali mempunyai gerai di Lippo Cikarang, Tanggerang. Dengan taktik penawaran makanan bagian jumbo, restoran ini bisa berkembang secara cepat. Cuma dalam 3 tahun, Saloria sudah mempunyai 10 gerai. Tetapi, musibah selanjutnya menempa resto yang menyiapkan menu makanan seharian ini. Enam gerai harus ditutup, sebab terbakar karena keonaran sosial tahun 1998.  Walau demikian, sepuluh tahun sesudah kebakaran, Solaria justru berkembang jadi 130 gerai yang menyebar di 25 kota di tanah air. Dalam k
Baca selengkapnya

Sejarah Kuliner : Pizza Hut - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah Kuliner : Pizza Hut Katina Kuliner  - Riwayat Pizza Hut Waralaba Yang Mendunia – Pizza adalah makanan semacam roti bulat, pipih yang dipanggang dalam oven serta umumnya diberi dengan saus tomat dan keju mozzarella yakni keju spesial untuk pizza. Pizza mempunyai beberapa jenis topping dari mulai daging sampai dengan sayuran dan buah.  Pizza yang kita mengenal sekarang jadi makanan kelas atas, walau sebenarnya dahulunya pizza adalah makanan golongan miskin di Napoli, Italia. Makanan ini dibikin dengan beberapa bahan simpel seperti tepung terigu, minyak, garam, dan ragi.  Dikutip dari smart-money.co, pada 1889 seseorang pembuat roti bernama Raffaele Esposito membuat pizza dengan rasa yang baru untuk menyongsong raja Umberto dan ratu Margherita. Raffaele membuat kulit pizza renyah dengan dikasih topping yang melambangkan tiga warna bendera italia yakni merah, putih dan hijau.  Warna bendera itu diwakilkan dari warna merah pada tomat, putih pada keju mozzarella se
Baca selengkapnya

Sejarah Ditemukannya Coca Cola - Katina Kuliner

Gambar
Sejarah Ditemukannya Coca Cola Katina Kuliner  - Coca-Cola salah satu minuman mudah berkarbonasi yang paling laku di dunia sekarang. Coca-Cola seringkali disebutkan Coke. Riwayat Coca-Cola adalah narasi yang benar-benar menarik. Satu diantara bukti yang menarik ialah penemu Coca-Cola adalah seseorang apoteker, walau sebenarnya kebanyakan minuman berkarbonasi dipandang beresiko untuk kesehatan badan manusia.  Siapa Penemu Coca-Cola?  Coca-Cola diketemukan oleh Dr. John Stith Pemberton, seseorang apoteker asal Atlanta, ibukota negara sisi Georgia dari Amerika Serikat. Dia membuat sirup pertama untuk minuman ini di halaman tempat tinggalnya. Dia bawa sirup itu sekitar satu kendi penuh ke toko obat Jacobs Pharmacy. Dari sana, minuman itu dicicip serta dikatakan mempunyai rasa yang mengagumkan. Minuman ini mulai di jual ke warga di toko obat itu pada 8 Mei 1886. Seputar 9 bagian minuman terjual /hari pada harga 5 sen dollar Amerika.  Riwayat Coca-Cola  Resep coca-cola t
Baca selengkapnya